Magazin

Zöldségleves túrós táskával

Hozzávalók: 2 db sárgarépa, 2 db fehérrépa, 5 db burgonya, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 ek tört pirospaprika, só, őrölt bors, ételízesítő, lestyán, petrezselyemzöld,

Bodzaszörp

Hozzávalók: 10 kg cukor, 5 l víz, 20 dkg citromsav, 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja, sok bodzavirág

Eperkrémleves

Hozzávalók: 50 dkg, eper, 2 dl tejszín, 3 dl tej, pár levél menta, kevés méz

Epres tiramisu

Hozzávalók: 40 dkg eper, 250 g mascarpone, 2 tojássárgája, 3 evőkanál porcukor, fél csomag vaníliás cukor, 1 doboz babapiskóta, 5 cent Grand Marnier

Magazin

Hangtájakat kutat

Június 2-án lép közönség elé Emil Gherasim a nagyváradi Experimentális Művészeti Találkozón

Vajkaramellás fagyi

Hozzávalók: 6 db tojássárgája, 5 dl tejszín, 1 dl tej, 12 dkg cukor, 15 dkg vajkaramella

Csirkemellfilé szalonnában grillezve

Alapszabály, hogy a grillezett húsokat legalább 12 órával a sütés előtt be kell pácolni

Párizsi saláta

Hozzávalók: 1 kg párizsi, 1 citrom nagyságú vöröshagym 1 ü ecetes ubork 2 db főtt sárgarépa, 2 db főtt petrezselyem, kevés főtt zeller, 4 db keményre főtt tojás,

Fasírtok minden alkalomra

Ha már unjuk a hagyományos fasírtot, mégis valami egyszerű és finom ételre vágyunk, próbáljuk ki a fasírt több variácóját

Epres túrókrém

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg eper, 50 dkg sovány tehéntúró, 8 ek ásványvíz, 5 ek cukor, 1 kis dobozos natúr joghurt, 1 ek durvára vágott pisztácia

Magazin

Meghalt Robin Gibb

Hatvankét éves korában elhunyt a legendás Bee Gees együttes alapítója és énekes-dalszerzője

Borított meggyes

Hozzávalók