Hozzávalók: 50 dkg, eper, 2 dl tejszín, 3 dl tej, pár levél menta, kevés méz.

Öt-hat szem epret kockázzunk fel. A többit tegyük turmixgépbe a tejjel, a tejszínnel és a mézzel, majd keverjük egészen krémesre. Osszuk tálkákba, szórjunk rájuk a feldarabolt eperből, és díszítsük mentával. Ha van kedvünk, tejszínnel is díszíthetjük.