Vidék

Minőségi párlatok versenye Kaplonyban

Fotó: SZFÚ archívum
2021.10.14 - 14:00
Pálinkaversenyt, illetőleg a pálinka készítéséről, fogyasztásáról szóló estet tartanak Kaplonyban október 30-án, szombaton, az alkalomra minden helybeli pálinkatisztelőt szeretettel várnak.

A rendezvényre pálinkával lehet nevezni, mégpedig többféle kategóriában, mintánként 10 lej a nevezési díj. A mintákat jelöletlen, félliteres üvegben, október 28-ig kell eljuttatni a szervezőkhöz, Kaplony Község Polgármesteri Hivatalába.

Aznap este 7 órai kezdéssel vacsorával egybekötött kiértékelőt is tartanak — ennek keretében Nagy Botond pálinkaítész mond véleményt a nevezett italokról, illetőleg beszél a pálinkakészítésről. Nagy Botond nemrég kezdett a minőségi pálinkafőzés tudományával foglalkozni, magas fokú igényességgel és alázattal, ami meghozta számára a sikert, például azzal, hogy zsűritagnak választották az Ákovita pálinkaversenyre, amely Csíkszeredában került megrendezésre. Beszélni fog a zsűrizés kulisszatitkairól, arról, hogy miként működik a párlatok elbírálása. Kitér a legújabb irányzatokra, a tájegységekre jellemző ízek megőrzésére, figyelembe véve a technológiai szabályokat, valamint a pálinkafőzést forradalmasító egylépcsős lepárló berendezésre, amely által időt és mennyiséget is nyer a használója. Talán az sem meglepő, hogy a berendezést két magyar mérnök fejlesztette ki…

A díjakat is aznap adják át. A vacsorára fejenként 20 lej ellenében lehet jegyet váltani (már előzőleg jelezni kell a részvételi szándékot). Mindenkit szeretettel várnak. SZFÚ

 

Ajánljuk még a témában:

Szatmár megye

A partiumi termelőket is várják a zentai Mikulás-napi Pálinkafesztiválra

A Partiumi Falugazdász Hálózattal együttműködésben a partiumi megyékből is várja és fogadja az egyéni és üzleti főzők gyümölcspárlat-mintáit a vajdasági falugazdász-szervezet és a Zentai Gazdakör. A vajdasági nemzetközi pálinka- és párlatversenyre szánt mintákat november 23-ig gyűjtik a partiumi falugazdászok.
Vidék

Pálinkaverseny lesz Kaplonyban

Pálinkaversenyt, illetőleg a pálinka készítéséről, fogyasztásáról szóló estet tartanak Kaplonyban január 22-én, szombaton, az alkalomra minden helybeli pálinkatisztelőt szeretettel várnak.
Vidék

Kaplonyban is elszállítják a kerti hulladékot

A metszésből származó kerti fahulladék elszállítására vállalkozik Kaplony Község Polgármesteri Hivatala, ezzel igyekszik a lakosok segítségére sietni. Minderre szerdán, november 3-án kerítenek sort.