Szatmári konyha

Corn dog

Fotó: mindmegette.hu
2022.01.01 - 11:00
A virsli fogyasztása újévben igencsak népszerű, egy különlgesebb felhasználási módját ajánljuk figyelmükbe.

Hozzávalók: 14 db mini virsli, fél bögre kukoricaliszt, 1 bögre liszt, 1 csipet cukor, 2 tk. sütőpor, só, 1 db tojás, 1,25 dl tej, olaj (a sütéshez). A virslik egyik végét levágjuk, majd mindegyikbe 1–1 db hurkapálcikát szúrunk. A kétféle lisztet elvegyítjük a cukorral, a sütőporral és egy kevés sóval. A tojást elhabarjuk a tejjel, majd beleszórjuk a lisztes elegyet, és simára keverjük. Serpenyőben felhevítünk kétujjnyi olajat. A virsliket a tésztamasszába mártjuk, majd kis adagokban, közepes lángon aranyszínűre sütjük őket a forró olajban. Végül mindet konyhai papírtörlőre szedjük, és alaposan lecsepegtetjük.

Ajánljuk még a témában:

Szatmárnémeti

Többféle virslit hívnak vissza a szatmári üzletek

Baktériumot fedeztek fel több Szatmár megyei szupermarketben árult virslifajtában – az eset következtében a beszállító úgy döntött, hogy visszahívja a termékeket az üzletekből.
Belföld

Virsli, amelyiknek csak a 10 százaléka hús

Nem találtak olyan, a nagykereskedelemben forgalmazott sertésvirslit, amely nem tartalmazna legkevesebb két adalékanyagot. Emellett olyan is akad, amelyiknek mindössze a 10 százaléka hús. Az InfoCons fogyasztóvédelmi szervezet újabb vizsgálatot végzett.

Corn dog

Hozzávalók: 14 db mini virsli, fél bögre kukoricaliszt, 1 bögre liszt, 1 csipet cukor, 2 tk. sütőpor, só, 1 db tojás, 1,25 dl tej, olaj.