Vége van a járvány okozta megszorításoknak, újraéled egy jelenség, ami mellett nem lehet szó nélkül elmenni: hódítanak az utcai ételek, az úgynevezett street food.

Míg nem volt iskola, és sokan dolgoztak otthonról, kicsit pangott a szendvicsesek, perecesek, hot dogosok, lángososok ipara, de most újra fellángolt az érdeklődés az ilyen fajta ételek iránt. Azt mondják az ilyen helyeken dolgozók, hogy hullámokban jönnek a vásárlói rohamok, a legnagyobb ilyen a nyolc óra előtti, amikor a legtöbb iskolás a vevők közül, egy ilyen időpontban készült a cikkhez mellékelt fotó is. De nincs túl sok ideig nyugalom a nyolc órai roham után sem, vannak ugyanis, akik kilencre mennek például dolgozni, olyankor szintén alakulnak ki sorok. Vannak aztán a később reggelizők, akik tíz, tizenegy óra körül állnak az ablak elé, aztán következnek a sebtében ebédelők, de van délutáni műszak és délutáni iskolakezdés is, úgyhogy egész nap van dolguk. Az ipart igazán csúcsra járató street foodostól telefonon is lehet rendelni, a megbeszélt időpontra elkészíti a megrendelt mennyiséget az adott ételből.

Az ilyen, kézből, menet közben is elfogyasztható ételt készítők a lakónegyedek forgalmasabb szakaszain ugyanúgy megtalálhatók, mint a központi városrészen, nem csak a központban dolgozóknak van lehetőségük ilyesmivel traktálni magukat. Sőt, olyan is hozzáfér ezekhez az ételtípusokhoz, aki a város szélén dolgozik, mert ha áthajt a központon munkába menet, minden gond nélkül megállhat ilyesmit vásárolni, reggel még talál szabad parkolóhelyet, ahol megállhat, míg válogat és vásárol.

A vásárlók azt mondják, van választék, az ételek kiadósak, és vannak annyira egészségesek, mint az otthon elkészített tízórai, a legtöbben az árak miatt nem engedhetik meg maguknak, hogy mindennap perecesnél, szendvicsesnél készült tízórait vagy uzsonnát fogyasszanak, az összetettebb, húst is tartalmazó falatok már kevésbé pénztárcabarátok, mint az otthon készült harapnivaló.

Princz Csaba