A Szatmár Megyei Fogyasztóvédelmi Felügyelőség újabb pékségellenőrzést végzett, ezúttal a tasnádi Diara Krasniqi Kft-nél annak érdekében, hogy megvizsgálják a malom-, pékség- és cukrászati egységekre vonatkozó jogszabályok betartását.

A szatmári felügyelők által feltárt szabálytalanságok miatt a gazdasági szereplőt 15 000 lej pénzbírsággal sújtották. Emellett elrendelték a szolgáltatás ideiglenes felfüggesztését a hiányosságok kijavításáig, valamint azoknak a termékeknek a végleges visszavonását, amelyek nem felelnek meg a tárolási feltételeknek.

A legfontosabb szabálytalanságok a következők voltak:

– a péksütemények sütésére és tárolására használt tálcákon zsírlerakódások és odaégett maradványok voltak;

– a hűtőberendezések nem voltak megfelelően tisztítva, a tömítések erősen szennyezettek és sérültek voltak;

– a sütő nem volt megfelelően tisztítva, a gyártótérben található ventillátor vastag, szilárd zsírréteggel és porral volt borítva;

– a munkafelület alatti tárolóhely nem volt higiénikusan karbantartva;

– a kelesztőgép nem volt kitakarítva, termékmaradványokkal szennyezett volt, a tömítése szakadt és szintén szennyezett;

– a kelesztőgépben szószokat tároltak a kelesztés alatt álló péksütemények mellett;

– az üdítőitalokat közvetlenül a raktár padlóján tárolták védőrács nélkül;

– gyártóhelyiségben a padlózat sérült és nem volt megfelelően tisztítva.

A fogyasztóvédelmi felügyelők egyébként egy nappal később visszamentek egy újabb ellenőrzésre, ám ekkorra már kitakarítottak és rendezték a szabálytalanságokat a pékség illetékesei.

Galériánkban a takarítás előtti és utáni fotókat is láthatják!

Hírszerkesztő

SZÓLJON HOZZÁ FACEBOOKON!