Igaz, hogy látszólag semmi nem történik a tél folyamán a kertben és pucér, meg kopár az ami nyáron zöldelleni szokott, mégis nagyon fontos az a jövő évi termés szempontjából, hogy van nyugovóra engedve a telek végi kiskert. Van aki az őszi ásásra esküszik, Fülöp Tihamér szamoskóródi biokertész azonban sem tél előtt, sem tél után nem ássa fel a földet, mivel úgy tartja: ebben rendezett ökoszisztéma működik, amelynek az egészséges működése megzavarodik, ha meg van mozgatva — még akkor is, ha az ásás csak egy tizenöt – húsz centis mélységet változtat.
Károsak és hasznosak
Aki az őszi ásás híve, az azért teszi, mert a téli fagyok idején kifagynak a földből a felszínre ásott kártevők, csakhogy Fülöp szerint ezzel az a baj, hogy a hasznos mikroorganizmusoknak is végük ha felkerülnek a hideg felszínre, elpusztulnak azok is, amelyek hasznosak lesznek tavasz után a növekedésnek indult növények számára.
Fülöp Tihamér az ásás helyett inkább a biomassza visszatelepítésére összpontosít a tél beállta előtt, vagy akár a tél folyamán is, a konyhakert talajára kerül minden zöld hulladék, avar, ledarált nyesedék.
Se a levéllel, se az ágakkal nincs baj akkor sem, ha azok beteg fáról lettek levágva, mutat rá a biokertész, mert a gombák szerves részei a természetnek, csak akkor van baj, ha túlszaporodnak. Az ősszel kiszórt zöld anyagokon lévő gombák a tél folyamán nagy eséllyel beállnak a talaj és a növények számára normális keretek közé.
Diólevél, fahamu
Fülöp azt javasolja azoknak, akiknek van érett komposztjuk, hogy azt most még ne szórják ki a földre, várjanak ezzel a munkával tavaszig. A komposztban beállt egy bizonyos rendszer, annak megfelelően ahogy az a komposztálóban rétegelődött, ha ez most, a fagyok előtt meg van mozgatva, az összetétel meg van változtatva, végzetes lehet azok számára a mikroorganizmusok számára, amelyek épp az értékét adják a komposztnak és amelyek tavasszal fejtenék ki jótékony hatásukat.
Talajtakarás
A talajtakarás, bármilyen növényi résszel jó döntés lehet, a biokertész szerint a diófalevelet ugyanúgy szét lehet teríteni a kertben, mint bármelyik másik fa levelét, hiszen az a bizonyos növekedésgátló hormon, a juglon, amiről a dió el van híresülve, az főként a fa gyökerében van felgyűlve, a levelekben kevésbé, úgyhogy tavaszra semmilyen negatív hatása nem fog érződni a diólevéllel való talajtakarásnak.
Jó választás lehet a fával fűtők számára a kertre hordani a fahamut, ha az tiszta, de ebből érdemes tartogatni tavaszra, nyár elejére is, mert a hamu távol tartja a retek és a káposzta kártevőit.
Princz Csaba