A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) szakemberei 96 élelmiszer-biztonsági ellenőrzést végeztek a megyében október 22. és november 4. között. Ebben az időszakban egy megyeközpontbeli élelmiszerüzletet 5000 lejre bírságoltak, mivel elmulasztotta értesíteni a DSVSA-t arról, hogy elkezdte kereskedelmi tevékenységét. Ezenkívül az ellenőrök az említett időszakban is folytatták a nyers tejet forgalmazók ellenőrzését, mely során a tej és tejtermékek tárolására és forgalmazására fordították a legnagyobb figyelmet; ellenőrizték ugyanakkor a piaci árusokat és a tejautomatákat is, biztosítandó, hogy a vásárlók asztalára megfelelő minőségű tej kerülhessen. Ezenkívül az elmúlt hét során 11 piaci árus — kettő a nagypiacon, három a Szamos-piacon, kettő a kispiacon, kettő a 17-es lakónegyedben található élelmiszerpiacon, kettő pedig a nagykárolyi élelmiszerpiacon — írásbeli figyelmeztetésben részesült az észlelt hiányosságok miatt.

Ettől a héttől kezdődően a DSVSA munkatársai elkezdik a téli ünnepkört megelőző hagyományos ellenőrzési akciójukat, s azt javasolják a lakosságnak, hogy húst és hústermékeket, tejtermékeket, tojást és egyéb élelmiszeripari termékeket csak megbízható helyekről szerezzék be, olyan helyekről, amelyek rendelkeznek a DSVSA engedélyével/be vannak jelentve a hatóságnál, ezzel megelőzhetik a kellemetlenségeket, elkerülhetik a súlyos megbetegedéseket.

Ahogy az hétről hétre lenni szokott, most is ellenőrizték a megyénkben található vágóhidakat, hús-, illetve tejfeldolgozó egységeket, cateringszolgáltatókat, élelmiszerraktárakat, szupermarketeket, élelmiszerpiacokat, közélelmezési egységeket/teraszokat, tejfelvásárló központokat, közétkeztetési egységeket, bárokat, pékségeket, cukrászdai laboratóriumokat, élelmiszerüzleteket és zöldség-gyümölcs boltokat, fagylaltraktárakat, bódékat, élelmiszer-automatákat. Az ellenőrzések során az igazgatóság munkatársai megvizsgálták az ellenőrzött helyek állategészségügyi feltételeit, ellenőrizték a működéshez szükséges dokumentumok meglétét, az élelmiszerek raktározási körülményeit, az élelmiszer-készítéshez használt alapanyagok minőségét, valamint a csomagolásokra és címkékre vonatkozó előírások betartását.

Sógor Beáta