Egy nemrég megjelent tanulmány azt állítja, hogy a kettes típusú cukorbetegség kialakulásához az A-vitamin hiánya is hozzájárulhat.

A kettes típusú cukorbetegség legfontosabb eleme az inzulinrezisztencia, a hasnyálmirigyben az inzulint termelő béta sejtek nem tudnak megfelelően működni. A betegségnek számos súlyos szövődménye lehet, akár a látás vagy a végtagok elveszítéséhez is vezethet a kezeletlen diabétesz. A betegség kialakulásában egy korábban nem vizsgált tény is szerepet játszhat: az A-vitamin ugyanis fokozza a béta-sejtek aktivitását, így a vitaminhiány a sejtek normális működésének csökkenésével járhat együtt. Az A-vitamin, illetve provitaminja, a béta-karotin hozzájárul a sejtek egészségéhez, elsősorban a sejtnövekedéshez, az immunrendszer megfelelő működését, illetve a látást is támogatja. A-vitamint, illetve béta-karotint találhatunk a húsban, szárnyasokban, tejtermékekben, a sárga és narancsszínű zöldségekben és gyümölcsökben. A szakemberek szerint ezek az eredmények később új, az A-vitamin biokémiai tulajdonságain alapuló gyógyszerek kifejlesztéséhez is vezethetnek.