Ez idén sem lesz másként, ám ettől az évtől már Veress Ádám nevét viseli a Partiumi Magyar Napok főzőversenye. Veress Ádám volt az, aki a szatmárnémeti Kölcsey Ferenc Főgimnázium bentlakásából otthont teremtett sok diáknemzedéknek, számtalan iskolai és szatmári rendezvény aktív résztvevője volt, akire mindig lehetett számítani. Kedvessége, odafigyelése páratlan volt, mint ahogyan a főztje is. 

A bentlakás és a Borókagyökér Egyesület „Főzőbájának”, az Erdélyi Szabadtűzi Lovagrend szatmári kapitánysága egykori vezetőjének nevét felvevő megmérettetésen ebben az évben is összecsapnak a versenyzők a legfinomabb szatmári bográcsos étel díjáért. A csapatok három kategóriában versenyezhetnek: a legjobb sertésből, marhából/birkából, illetve a legfinomabb halból/vadból/szárnyasból készült bográcsos étel. A zsűri elnöke Pálszabó Mihály aranykoszorús mesterszakács, a francia gasztronómia lovagja. 

A főzőverseny idén sem csak a főzésről és a finom bográcsos ételek közös elfogyasztásáról szól. Pálszabó Mihály mesterszakács tárkonyos szárnyas ragulevest készít majd, ahogyan „a séf úr szereti”, amelyet bármely érdeklődő megkóstolhat majd tetszőleges pénzadomány ellenében. Az így befolyt összeget jótékony célra fordítják a szervezők.
Minden kategória győztese díjban részesül majd, emellett különdíjra is számíthatnak a gasztroversenyzők. Újdonságnak számít, hogy a kategóriagyőztesek által készítettek közül a zsűri kiválasztja majd az év ételét is.
A XXI. Partiumi Magyar Napok Veress Ádám Főzőversenyére augusztus 12-ig lehet jelentkezni a szervezőknél, Kacsó Zoltánnál a 0751.297.787-es és Takács Zoltánnál a 0745.317.275-ös telefonszámon. SZFÚ