A verseny történetének legsikeresebb kiadása volt az idei: soha ennyi pálinkamintát nem zsűriztek a Blisseva történetében, hiszen több mint 800 pálinkáról és párlatról mondott véleményt a zsűrizési szakaszban a nemzetközi bírákból álló testület.

Székelyhídon, a Zekulhyda Tasting & Learning központban február végén két napon keresztül kóstolta a 18 fős zsűri a Kárpát-medence minden szegletéből érkező pálinkamintákat, összesen 867 darabot. Ezekből a romániai, magyarországi és szlovákiai szakemberekből álló zsűri 3 darabot zárt ki hibás pálinkaként, 121 pedig kisebb hiba miatt esett ki a versenyből. Aranyérmet 195 mintának, ezüstöt 300 mintának, bronzérmet pedig 169 mintának ítéltek oda. A százból 95 pont feletti értékelést kapott 61 minta a Grand Gold elismerést kapta meg.

Az Érmelléki Pálinkakultúra Egyesület és a Partiumi Falugazdász Hálózat által szervezett verseny díjátadó gáláján Nagykárolyban a Károlyi-kastélyban számos pálinkakészítő vett részt, és vették át a jól megérdemelt elismeréseket.

Hagyományteremtés

Magyar Lóránd parlamenti képviselő, a Partiumi Falugazdász Hálózat koordinátora köszöntő beszédében kiemelte: hagyományt tudtak teremteni a Blisseva verseny fejlesztésével. A zsűritől kapott visszajelzések pedig segítenek fejlődni a pálinkakészítőknek. A képviselő gratulált Nagy Botondnak, aki a pálinkaverseny szakmai részéért felelve végzett remek munkát, valamint Kovács Szabolcsnak, annak a falugazdász hálózat vezetőjének, melynek tagjai jelentős háttérmunkát végezve segítették sikerre a rendezvényt.

Kovács Szabolcs a bizalom jelének nevezte, hogy már közel 900 minta került a zsűri elé az idei verseny alkalmával. Nagy Botond is köszönetet mondott, elsősorban azoknak, akik a Blisseva „dream team”-jeként segített a szervezésben és a lebonyolításban. A felszólalók egyértelműen kifejezték a célt, miszerint a nemzetközi versenyt a folytatásban is meg kell szervezni, elsősorban a pálinkakészítők segítése, a minőség növelése céljából.

A gála leginkább időigényes része a díjkiosztás volt. Nem is csoda, hiszen rengeteg minta kapott érmet, csak kategóriagyőztesekből több mint harminc elismerő oklevelet és díjat adtak át.
Az idei megmérettetés egyedüli 100 pontos pálinkája Szász Gábor Orange Red kajszibarackból készült párlata lett. A verseny legjobb magánfőzője Paár Zoltán lett, a legjobb kereskedelmi főző pedig a Palinca Jamy kft.

Talán az idén volt a legváltozatosabb a pálinkakészítés során felhasznált alapanyagok sora is: készült pálinka pomelóból, faeperből, narancsból, banánból, kovászos uborkából, kakaóból, sőt csoki-mogyoró ízesítéssel is.

A díjátadó gálát az érmihályfalvai Nyíló Akác Néptáncegyüttes fellépése színesítette, illetve a Budapest Show Band zenekar fellépése színesítette. izgalmas pillanatokat hozott a tombolahúzás is, amelyen egy Stiga márkájú elektromos fűnyíró traktor volt a fődíj.

Hírszerkesztő
(Fotók: blisseva.ro)