Szatmárnémeti

Tíz vendéglőt ellenőriztek

2013.08.22 - 09:21

Az ellenőrzött vendéglők mindenikében találtak szabálysértést a vegyes ellenőrző bizottság tagjai. 1400 lej értékű bírságot osztottak ki.

 

A Romantic vendéglőben történt ételmérgezést követően — több mint százan betegedtek meg — Eugeniu Avram kormánybiztos a június 19-én elrendelte egy vegyes ellenőrző bizottság létrehozását. A bizottságot a Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA), a Szatmár Megyei Közegészségügyi Hatóság (DSP), a Szatmár Megyei Fogyasztóvédelmi Felügyelőség, a Szatmár Megyei Területi Munkaügyi Felügyelőség (ITM) és a prefektusi hivatal munkatársai alkotják. A prefektus sajtószóvivőjétől, Giorgiana Pădurarutól megtudtuk, a bizottság tagjai eddig 10 közélelmezési egységet ellenőriztek. Az ellenőrök a következő iratok és felszerelések meglétére fektettek hangsúlyt: működési engedélyek, megfelelő felszereltség, a szerkezeti felépítés, az elkészített ételekből vett minták megléte és azok megfelelő tárolása, az élelmiszerek szállítására használatos járművek engedélyeztetése, a járművek megfelelő takarítását és fertőtlenítését igazoló iratok, az alapanyagok megfelelő élelmiszer-biztonsági ellenőrzése, az alkalmazottak időszakos egészségügyi vizsgálatát alátámasztó iratok. A tíz vendéglátóipari egységből kilenc esetében készült el az ellenőrzést követő beszámoló, egy nagykárolyi vendéglő esetében még nincs meg az értékelő jelentés. Az ellenőrzéseket követően több kihágást is tapasztaltak a szakemberek, a leggyakoribbak a következők voltak: az élelmiszereket nem tárolták a megfelelő hőmérsékleten, nem jelentették be az új munkaszerződések megkötését, nem végezték el mindennap az alkalmazottak egészségügyi vizsgálatát, ugyanakkor az éjszakai munka után nem fizették ki a megfelelő jutalékot a munkásoknak. A fogyasztóvédők mind a kilenc vendéglő esetében tapasztaltak szabálytalanságot, általános kihágás volt, hogy a szolgáltatók nem fogalmazták meg pontosan, hogy milyen szolgáltatást biztosítanak a megrendelőnek, azok mennyibe kerülnek, mint ahogy az előleg kifizetésének pontos dátuma sem volt feltüntetve. Az ellenőrzéseket követően két pénzbírságot osztottak ki, összesen 1400 lej értékben, ugyanakkor kilenc figyelmeztetést is kiosztottak, azzal a megjegyzéssel, hogy pótolják a hiányosságokat.