Hozzávalók: 50 dkg spagetti (vegyes színben), 1 kisebb kigyóuborka, 2-3 szál vékonyra szeletelt újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg koktélparadicsom félbevágva, 1 db friss chilipaprika, 1 zöldcitrom héja és leve, 20 dkg főtt garnélarák, 12,5 dkg tenger gyümölcsei, 10 dkg bébi spenótlevél vagy friss salátalevelek, 2,5 dkg pirított kesudió, 1 teáskanál pesto, 2 evőkanál olívaolaj, ízlés szerint chiliszósz, petrezselyemzöld, só, cukor. A spagettit megfőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük, és kevés olajban egy nagyobb tálban átforgatjuk. Elkészítjük a salátaöntetet: az olívaolajhoz adjuk a lime levét, reszelt héját, a pestót, a chiliszószt, jól össekeverjük, ízlés szerint cukrozzuk. A félbevágott uborka magját kikaparjuk, majd felszeleteljük, a koktélparadicsomokat pedig félbevágjuk. Olajon megfuttatjuk a vékonyra szeletelt újhagymát, az aprított fokhagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, az uborkát, és 1-2 percig pároljuk. A tésztához adjuk a konyhakész tenger gyümölcseit, a párolt zöldségféléket, a salátaöntetet, és jól összekeverjük. Nagyobb tálra rakjuk a salátaleveleket, ráhalmozzuk a tésztát, majd díszítjük a garnélarákkal, petrezselyemzölddel, pirított kesudióval. Chiliszósszal megöntözhetjük, ha csípősebben szeretjük.