Hozzávalók: 6 szelet tarja, vagy csirkemell, 15 dkg előfőzött zöldborsó, 15 dkg kukorica, 1 kis üveg gomba, só, bors, petrezselyemzöld, besamel mártás, sajt, kevés olaj.

A húst kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Elősütjük kevés olajon pár másodpercig, majd kevés olajjal kikent tepsibe rakjuk. A zöldborsót, a kukoricát, a gombát sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzölddel összekeverjük. Ráhalmozzuk a húsra, majd besamellt készítünk, amibe tehetünk borsot és petrezselyemzöldet is. Rátesszük a zöldségek tetejére, majd reszelt sajttal megszórjuk. 15-20 percig sütjük, párolt rizzsel tálaljuk.