Hozzávalók: 1 db egész csirkemell, 2-3 db sárgarépa, 2-3 fehérrépa, kb. 50 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet), 1 db húsleveskocka, 1 kávéskanál tárkony, 2 dl főzőtejszín, 1 csapott evőkanál zsír, só. A csirkemellet és a zöldséget apróbb kockára vágjuk. A zsiradékon a csirkemellet fehéredésig dinszteljük, közben a zöldségeket is hozzáadjuk, együtt pároljuk. Felöntjük kb. 1,5-2 liter vízzel, belerakjuk a leveskockát, sót, és puhára főzzük. Amikor minden megfőtt, beleöntjük a főzőtejszínt, valamint a tárkonyt is rászórjuk, készre főzzük.