Akárcsak a karácsonyi ünnepek hetében, ezen a héten is január elseje és másodika (csütörtök és péntek) kivételével a Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) ügyeletet tart a levágott sertések húsának kötelező vizsgálatára, megelőzendő a trichinellózisos megbetegedéseket.

A DSVSA szakemberei Szatmárnémetiben szerdán, szombaton és vasárnap 9–12 óra között végeznek vizsgálatokat a Szamos piaci kirendeltségen. Ezek egyenként 11,16 lejbe kerülnek, a mintákat a bordaközi izomból, rekeszizomból, rágóizmokból kell venni. A DSVSA nagykárolyi és avasfelsőfalui kirendeltségeinél a szatmárnémetihez hasonló program szerint végzik a vizsgálatokat, a vidéki településeken pedig a magánpraxist folytató és a helyi rendelőket koncesszióba vevő állatorvosok állnak a lakosság rendelkezésére. A DSVSA ugyanakkor felhívja a figyelmet, hogy a levágott háztáji sertés csak saját fogyasztásra használható, tilos kereskedelmi célból a forgalmazása. Bármilyen sürgős esetben a 0760-789016-os telefonszámot lehet tárcsázni.