Hozzávalók: 50 dkg csirkemell. A páchoz: 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál fehérbor, 1 mokkáskanál fehérbors, só. A bundához: 1 teáskanál sütőpor, 3 evőkanál olaj, 2 db tojás, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál étkezési keményítő, só, 2 dl víz. A mázhoz: 1 dl ketchup, 2 teáskanál, étkezési keményítő, 2 evőkanál méz, 1 kávéskanál cukor. Valamint: 1 teáskanál szezámmag.

Elkészítés: A csirkemelleket nagyobb kockákra vágjuk, a pác hozzávalóit összekeverjük, ebbe a húst bepácoljuk. A bundához valókat összekeverjük, a húsokat beleforgatjuk ebbe a tésztamasszába, és olajban kisütötjük. A mázhoz valókat összekeverjük, és a kisült, lecsepegtetett húsokat belemártogatjuk. Szezámmaggal megszórjuk. Köretnek rizst készíthetünk mellé.