Vidék

„Szép és tartalmas” borok Dobrán

2015.03.16 - 12:37

A második alkalommal megszervezett dobrai borversenyre tizenöt mintával — 9 fehér, 1 rozé és 5 vörös — neveztek be a helyi termelők, s az Umhauser Valéria, Serli Csilla és Bányai Zoltán alkotta zsűri igazán szép és tartalmas nedűket kóstolhatott.

„Nagyon örvendek, hogy végre itt, ezeken a csodálatos dombokon, dűlőkön és lankákon is elkezdődött valami! Hiszen például a síksági településekhez viszonyítva Dobra alaposan lemaradt a versenyeztetés terén, pedig remek termelői potenciálja van — fogalmazott Serli Csilla a díjkiosztót követően. — Kóstoltam pár szép és igazán tartalmas bort és nagy, úgymond szarvashibák sem voltak. A bor tárolásával akadtak problémák (olyan helyen/anyag mellett tárolták, aminek szaga átszivárgott a borba), illetve a szüretelés időpontjára kellene jobban odafigyeljenek. Remélem, ezek a versenyek és a kritikák is ösztönzik őket, hogy még inkább visszatérjenek a borászkodáshoz.”

A verseny nagyaranyát Kallós Ferenc olaszrizlingje kapta (18,63 pont) és szintén az ő traminije lett az egyetlen aranyérmes bor is (18,57 pont). Ezüstérmet két vörösbor kapott: Kallós Ferenc merlotja (18,27 pont) és Bodor Zoltán cabernet sauvignonja (17,7 pont), bronzérmet pedig Bodor Zoltán pinot noirja (17,03 pont) és Kallós Ferenc cabernet sauvignonja (16,97 pont).

A fehérborok közül ezüstérmes lett Kallós Ferenc sárga muskotálya (18,27 pont), Csenteri Attila rizling-leánykája (17,9 pont), Forgács Miklós rizlingje (17,73 pont), Bodor Zoltán savignon blancja (17,63 pont), bronzérmet pedig Szűcs Endre bakatora (17,37 pont), Forgács Miklós rizling-muskotálya (17,2 pont), Bodor Zoltán rizlingje (16,53 pont), valamint Pákai Ferenc szürkebarát rozéja (16,57 pont) kapott.