Talán minden eddiginél többen voltak kíváncsiak idén a Vállajon megrendezett strudlifesztiválra és kettes fogathajtó versenyre, hiszen kora délután szinte már lépni is alig lehetett a rendezvénynek helyet adó parkerdőben.
Bár a hivatalos megnyitó, azaz a zajtai mazsorettek és a fogatok felvonulása fél 2-kor kezdődött, a kaplonyi, kálmándi, csanálosi, csomaközi és a nyíregyházi Német Nemzetiségi Önkormányzat strudlisütő-csapatai már kora délelőtt nekiláttak a gyúrásnak-töltésnek-sütésnek s szorgos kezük nyomán hatalmas, illatos, krumplival és szilvaízzel töltött, aranyló strudlihegyek várták a látogatókat – akik ujjaikat nyalogatva fordultak egy-egy újabb adagért (amíg el nem fogyott a csapatonkénti 30 kg liszt s már nem volt miből több strudlit sütni). Eközben egyre többen gyűltek az akadálypálya köré és várták növekvő izgalommal az országszerte elismert kettes fogathajtó verseny kezdetét, amelyre idén 22, szebbnél-szebb paripákat felvonultató fogat nevezett be Magyarország különböző régióiból, sőt Nagyváradról is, a Tulipán Sportegyesületet képviselő Babó Kálmán személyében. A gyerekek sem maradtak szórakozás nélkül, ugrálóvár, a pónik mellett egy teve is, finom fagyik, jégkása és vattacukor várta őket.
A cseppet sem könnyű pályán zajlott izgalmas – s a nézők által igen szakszerűen kommentált – versenyt követően a színpadon kezdődött kulturális kavalkád, a Nyírségi Tirpák Népzenei Együttes, a csanálosi asszonykórus fellépésével, majd a jump aerobic bemutatót követően Nótár Mary, illetve a NOX énekese, Péter Szabó Szilvia lépett színpadra s fergeteges hangulatot teremtve szórakoztatta az egybegyűlteket – a tizenhatodik Strudlifesztivál pedig hagyományosan tüzijátékkal ért véget, valamikor az éjszakai órákban.