Hozzávalók: 300 g tészta, 200 ml tejföl, 100 g sonka, 100 g eidami sajt, 1 kisebb kígyóuborka, 4 db paradicsom, 2-3 db piros színű (kaliforniai) paprika, 1 szál póréhagyma, fél kávéskanál cukor, oregánó, só, bors.

A tésztát főzzük meg a szokásos módon, a sonkát és a sajtot vágjuk apró kockákra. Az uborkát mossuk meg, és a megtisztított póréhagyma fehér részével együtt karikázzuk fel. A paradicsomot, a paprikát daraboljuk fel, majd egy nagyobb salátástálban keverjük össze a sonkával, a sajttal és a már kihűlt tésztával. A tésztasalátára ezután öntsük rá a sóval, borssal és cukorral ízesített tejfölt, majd az egészet szórjuk meg oregánóval.