A nagy érdeklődésre való tekintettel újabb sajtkészítő tanfolyamot szervez a Szatmári Gazdák Egyesülete.

Akárcsak az első, Szamoskóródon tartott esemény alkalmával, a hagyományos eljárással készülő lágy (friss) sajtok előállításának módszereit Kovács Attila Bihar megyei sajtkészítő ismerteti, aki egyúttal gyakorlati bemutatót is tart. A résztvevők szintén bekapcsolódhatnak a sajtkészítés folyamatába, és maguk is elkészíthetnek a sajtkészítő segítségével egy sajtot. A rendezvény nyitott minden érdeklődő számára, de mivel a helyek száma korlátozott, előzetes regisztrációhoz kötött a részvétel. A tanfolyam helyszíne a Hans Lindner Alapítvány Szatmárnémeti, Szigetlanka/Lunca Sighet utca 33/A szám alatti ingatlana, időpontja pedig február 16., szombat, 10 óra. Feliratkozni és további részletek felől érdeklődni Fülöp Tihamér falugazdásznál lehet a 0749.520.465-ös telefonszámon.