Szatmári konyha

Rakott alma

2015.10.25 - 12:30

Hozzávalók: 8 db alma, 300 g túró, 2 db tojás, 30 g margarin, fél citrom, kevés fahéj.

A megmosott, meghámozott, magházuktól megtisztított almákat vágjuk karikákra. Az áttört túrót keverjük el a tojásokkal, a margarinnal és a reszelt citromhéjjal. Tegyük egy margarinnal kikent tűzálló tál aljára az almakarikák felét, hintsük meg a fahéjjal, simítsuk rá a túrókrémet, majd fedjük be a maradék almával. A tetejére morzsoljunk margarint és előmelegített, forró sütőben süssük 20 percig.