Január 17-től kezdődően a Szatmár Megyei Fogyasztóvédelmi Felügyelőség munkatársai az Országos Fogyasztóvédelmi Felügyelőség vezetője által kiadott rendelkezésnek megfelelően pékáru-forgalmazással foglalkozó kereskedelmi egységeket ellenőriznek.

Terepútjaik során a védőborítással ellátott s a csomagolás nélküli termékek forgalmazására egyaránt figyelnek az ellenőrök. A becsomagolt áru esetében a következő előírások teljesítését vizsgálják: az árucímkén szerepel-e a termék elnevezése, az alapanyag/összetevők felsorolása s ezek mennyisége, a termék súlya, szavatossági ideje, tárolási módja, a gyártó/csomagoló cég megnevezése, a termék származási helye, az összetevők miatt esetleg megjelenő allergiás tünetekre való figyelmeztetés. A pékárukat forgalmazó üzletekben kötelező kifüggeszteni a termék nevét, a gyártó céget, a termék nettó tömegét, árát (attól függően, hogy ezt darabra vagy kilogrammra határozzák meg). A csomagolás nélküli termékek esetében is szerepelnie kell az árucikk mellett a termék nevének, a gyártó cégnek, az áru nettó tömegének és árának, valamint az allergiás tünetek esetleges megjelenésére való figyelmeztetésnek. Fontos tudni, hogy azok a péktermékek, melyeket csomagolás nélkül forgalmaznak, veszíthetnek víztartalmukból, ami az áru súlyának a csökkenését eredményezheti — tájékoztatott Maria Pinter, a Fogyasztóvédelmi Felügyelőség igazgatóhelyettese. Január 15-től büntetik azokat a pékségeket/ kenyérgyártókat, amelyek mesterséges színezéket használnak a Graham-kenyér, illetve a barna vagy félbarna kenyér előállításánál.