Hozzávallók: 1 cs kész leveles tészta, 4-5 őszibarack, cukor, fahéj, 3-4 ek tejföl, zsemlemorzsa.

A tésztát kinyújtjuk és egy csíkban zsemlemorzsával alaposan megszórjuk. Nem kell spórolni vele, nehogy elázzon a tészta. Az őszibarackokat meghámozzuk, cikkekre vágjuk, és szépen elrendezzük sorban. Megszórjuk kristálycukorral (a mennyiség az őszibarack édességétől is függ, de használhatunk hozzá „műcukrot” is). Szórunk rá fahéjat, vaníliás cukrot, majd meglocsoljuk egy kis tejföllel. A tetejére zsemlemorzsát szórunk és feltekerjük. A sütőt előre bemelegítjük, és igyekezzünk gyorsan megtölteni a tésztát, hogy a cukor még ne olvadjon el, mielőtt elkezd sülni, így nem lesz szottyos. Megkenjük felvert tojással és a sütőben megsütjük.