Hozzávalók: 5 db szikkadt kifli, 1 l tej, 3 db tojás, 1 db citrom, 5 db vaníliás cukor, 10 dkg mák, 16 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás pudingpor. A szikkadt kifliket felkarikázzuk, a tojásokat a vaníliás cukorral elkeverjük, majd szép lassan felöntjük fél liter tejjel. A felkarikázott kifliket egyenként beleforgatjuk a vaníliás cukros tejbe, majd egy jénai tálba lerakjuk. A kiflire rászórjuk a már előzőleg ledarált mákot, amit összekeverünk porcukorral, illetve reszelünk bele egy egész citrom héját. Miután elkészültünk az első réteggel, ezt megismételjük még kétszer. A sütőt előmelegítjük, majd közepes lángon megsütjük a gubát. Addig sütjük, amíg a guba teteje szép piros nem lesz. Közben elkészítjük a vaníliás öntetett a tetejére. A pudingport elkeverjük 3 evőkanál cukorral, majd hozzáadjuk a fél liter tejet, majd sűrűre főzzük. A gubát kivéve a sütőből hagyjuk egy picit hűlni, majd felszeletelve a vaníliás öntettel tálaljuk. A receptet Vachter Ingrid küldte. Köszönjük!

Kedves olvasónk! Ha Ön is viszont szeretné látni kedvenc receptjeit a Szatmári Friss Újság népszerű Szatmári Konyha oldalán, küldje be kedvenc receptjét és egy képet az elkészült ételről, háttérben a szakáccsal vagy a vendégsereggel a [email protected] elektronikus levélcímünkre és szeptember végén egy szakácskönyvet sorsolunk ki a receptet beküldők között. Ne felejtse el megemlíteni nevét, életkorát és címét. A legjobb receptek a Szatmári Friss Újság jövő évi jubileumi évkönyvében is publikálásra kerülnek.