Hozzávalók: 8 ek porcukor, 3 tejszínhabpótló por, 4,5 dl hideg tej, 6 tojás, 3 csomag vaníliás cukor, 3 kis dobozos 20%-os tejföl.

A tojásfehérjéből kemény habot verünk és félretesszük. A habport felverjük a tejjel, vaníliával majd hozzáadjuk a tojás sárgákat, a porcukrot és a tejfölt. Végül a tojáshabbal óvatosan összekeverjük és fagyasztható tálba öntjük. Fagyasztás közben, többször megkeverjük.