Szatmári konyha

Nutella-mousse

2015.09.08 - 14:16

Hozzávalók: 8 db Oreo keksz, 2 ek olvasztott vaj, 3 ek mogyoró (ez lehet sótlan földimogyoró is), 2 dl cukrászhab (habtejszín), 5 dkg mascarpone, 4-5 ek nutella.

Egy aprítógéppel összedaráljuk az Oreokat és mogyorót, majd az olvasztott vajjal elkeverjük és poharakba adagoljuk. A mascarponét elkeverjük a Nutellával és a kemény habbá vert tejszínbe forgatjuk. Egy habzsákból a kekszes alapra nyomjuk a nutellás krémet. Ha nincs habzsákunk akkor egy zacskó is megfelelő erre a célra. A tetejét habtejszínnel és tört mogyoróval díszítjük.