Vidék

Nem csalódtak a halmi borokban

(Illusztráció: unsplash.com/Rodrigo Abreu)
2024.03.18 - 16:21
A felvonultatott borok közül kilencnek adott aranyérmet szombaton a halmi borverseny zsűrije. Azok a nedűk kapták a legtöbb pontot, amelyek a jó borok között is valami különlegeset tudtak felmutatni.

Harmincöt halmi és halmi-környéki bor volt nevezve a március 16-ai Halmi Borversenyre, 19 fehér, 15 vörös és 1 rosé. A zsűri tagjai Serli Csilla, Bányai Zoltán, Katona Csaba és Szakács Bianca voltak.


A bírák „azt kapták amire számítottak”, markáns savakkal mutatkoztak be a borok, csodálatos aromavilágba csomagolt izgalmas mineralitással. A fehér borok voltak igazán egyediek és jellegzetesen halmiak, foglalta össze benyomásait a halmi borverseny zsűrielnöke. Serli Csilla elmondta, volt három igazán tüneményes ízvilággal rendelkező ital, amelyek annyira kerekek és tökéletesek voltak, hogy egyaránt nagyaranyat érdemeltek a bíróktól.

hirek/2024/marcius/nem-csalodtak-a-halmi-borokban-unsplash-com-matthieu-joannon.jpg
Illusztráció: (unsplash.com/Matthieu Joannon)
Vörösek

A vörösborok sem maradtak el fehér társaik mögött, ezek között is sok volt a tökéletesség határát súroló ital, felejthetetlen ízélménnyel lepték meg a kóstnokokat, izgató gyümölcsösséggel idézték meg a nyarat, mineralitással és hordós jegyekkel tűntek ki az átlagosságból.

Jobb és jobb

Egy nagyon jellezgetes, szőlőtermesztésre kiválóan alkalmas vidékről és annak borairól beszélünk, emlékeztetett Serli, amit a gazdák maximálisan ki is használtak mindig és cizellálták tudásukat szezonről szezonra. Zsűri és vásárlók évről évre folyamatosan jobb és jobb borokat kapnak Szatmár megye eme vidékéről. Csak azt tudom üzenni a gazdáknak, tette hozzá a borász, hogy csak így tovább és mindig egy kicsivel jobban, mindig egy kicsivel többet!

A legjobbak

A 2024. márciusi halmi borverseny abszolút győztese Cristian Năstase lett 9R fajtájú vörösborával, amelyikre összesítésben 19,2 pontot kapott. Második helyen hármas holtverseny alakult ki miután Năstase Cristian – Triterra – Castanea egyaránt 19,10 pontot kaptak rajnai rizling – olaszrizling – traminer roz boraikért. 

Princz Csaba

 

Ajánljuk még a témában:

Vidék

Robbanásveszélyes állapotok Halmiban

Súlyos balesetveszély alakult ki veszélyes anyagok nem megfelelő tárolása miatt.
Szatmár megye

180 kiló ukrán vaj semmisül meg

Magyar állampolgár hozott volna be ekkora mennyiséget Halminál.
Vidék

20 órát is várakozniuk kell a kamionosoknak Halminál

Megközelítőleg 20 órát kell várakozniuk az Ukrajnába tartó kamionosoknak a halmi határátkelőnél - közölte szombaton a máramarosszigeti határrendészeti felügyelőség.