Vidék

Nem csalódtak a halmi borokban

(Illusztráció: unsplash.com/Rodrigo Abreu)
2024.03.18 - 16:21
A felvonultatott borok közül kilencnek adott aranyérmet szombaton a halmi borverseny zsűrije. Azok a nedűk kapták a legtöbb pontot, amelyek a jó borok között is valami különlegeset tudtak felmutatni.

Harmincöt halmi és halmi-környéki bor volt nevezve a március 16-ai Halmi Borversenyre, 19 fehér, 15 vörös és 1 rosé. A zsűri tagjai Serli Csilla, Bányai Zoltán, Katona Csaba és Szakács Bianca voltak.


A bírák „azt kapták amire számítottak”, markáns savakkal mutatkoztak be a borok, csodálatos aromavilágba csomagolt izgalmas mineralitással. A fehér borok voltak igazán egyediek és jellegzetesen halmiak, foglalta össze benyomásait a halmi borverseny zsűrielnöke. Serli Csilla elmondta, volt három igazán tüneményes ízvilággal rendelkező ital, amelyek annyira kerekek és tökéletesek voltak, hogy egyaránt nagyaranyat érdemeltek a bíróktól.

hirek/2024/marcius/nem-csalodtak-a-halmi-borokban-unsplash-com-matthieu-joannon.jpg
Illusztráció: (unsplash.com/Matthieu Joannon)
Vörösek

A vörösborok sem maradtak el fehér társaik mögött, ezek között is sok volt a tökéletesség határát súroló ital, felejthetetlen ízélménnyel lepték meg a kóstnokokat, izgató gyümölcsösséggel idézték meg a nyarat, mineralitással és hordós jegyekkel tűntek ki az átlagosságból.

Jobb és jobb

Egy nagyon jellezgetes, szőlőtermesztésre kiválóan alkalmas vidékről és annak borairól beszélünk, emlékeztetett Serli, amit a gazdák maximálisan ki is használtak mindig és cizellálták tudásukat szezonről szezonra. Zsűri és vásárlók évről évre folyamatosan jobb és jobb borokat kapnak Szatmár megye eme vidékéről. Csak azt tudom üzenni a gazdáknak, tette hozzá a borász, hogy csak így tovább és mindig egy kicsivel jobban, mindig egy kicsivel többet!

A legjobbak

A 2024. márciusi halmi borverseny abszolút győztese Cristian Năstase lett 9R fajtájú vörösborával, amelyikre összesítésben 19,2 pontot kapott. Második helyen hármas holtverseny alakult ki miután Năstase Cristian – Triterra – Castanea egyaránt 19,10 pontot kaptak rajnai rizling – olaszrizling – traminer roz boraikért. 

Princz Csaba

 

Ajánljuk még a témában:

Szatmár megye

180 kiló ukrán vaj semmisül meg

Magyar állampolgár hozott volna be ekkora mennyiséget Halminál.
Vidék

20 órát is várakozniuk kell a kamionosoknak Halminál

Megközelítőleg 20 órát kell várakozniuk az Ukrajnába tartó kamionosoknak a halmi határátkelőnél - közölte szombaton a máramarosszigeti határrendészeti felügyelőség.
Vidék

Csanálos: sárga homokon karakteres borok

Több mint félszáz mintával vettek részt helybéli borászok a szombati csanálosi borversenyen, a zsűri több pozitívumot is tapasztalt. A gyenge talaj jó borokat hozott, évről évre fejlődnek a borosgazdák.