A salátához: fél kígyóuborka, 2 kisebb paradicsom, fél doboz konzervkukorica, 1 csomag mozzarella, 6-8 levél saláta, 5 dkg szeletelt pulykamell sonka (vagy valamilyen párizsi), 1 szelet kenyér. Az öntethez: 1 kis doboz tejföl, 2 ek majonéz, 1 ek citromlé, 1 ek mustár, fokhagyma, ízlés szerint só, bors, majoránna, oreganó kevés porcukor (kb. 1 kk).

Az uborkát és a paradicsomot megmossuk és felkockázzuk. A salátaleveleket is megmossuk, majd összetépkedjük. A sonkát és a mozzarellát szintén apró darabkákra vágjuk. A kenyeret kis kockára vágjuk, és megpirítjuk serpenyőben. A mozzarellát, sonkát, pirított kenyérkockákat, uborkát, paradicsomot és salátát összekeverjük a fél doboz kukoricával. A tejfölt, majonézt és mustárt összekeverjük a citromlével. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a cukrot, és ízlést szerint fűszerezzük fokhagymával, majoránnával és oregánóval. Végül a salátakeveréket óvatosan összeforgatjuk az öntettel.