A fogyasztóvédelmiek arra voltak kíváncsiak, hogy a bisztró és annak üzemeltetői betartják-e hatályos közegészségügyi és a többi jogszabályt — az ellenőrzés során azonban több, olyan szabálysértéssel is szembesültek, amelyek következtében azonnal felfüggesztették a hely működését.

Mint kiderült, a bisztróban koszos, poros, mindenféle kiömlött folyadéktól ragacsos hűtőszekrényekben és fagyasztókban tárolták az ételeket, nem beszélve a hatalmas jéglerakódásokról, amiket a fagyasztók belsejében találtak. A tűzhely, a tepsik és a konyhai edények sem voltak jobb állapotban: azokat megfeketedett, már szénné égett zsírlerakódások borították, s hogy teljes legyen a paletta, azt is  észrevették a fogyasztóvédelmiek, hogy egyes étel-alapanyagok nem voltak felcímkézve, így még szavatossági idejüket sem lehetett kideríteni.

A megállapított szabálytalanságok miatt a vendéglátóipari egységet üzemeltető céget mindenekelőtt 8000 lejre bírságolták a szakhatóság, illetve a tapasztalt hiányosságok helyreállításáig a bisztrót ideiglenesen be is zárták. 

Meglepő módon a fogyazstóvédelem közleményében nem csak az üzemeltető céget, de magát a vendéglátóipari egységet is kerek-perec nevesítették— úgy tűnik, élnek minden lehetőséggel, hogy felvegyék a harcot a kosszal, mocsokkal, egészséget veszélyeztető körülményekkel annak érdekében, hogy a fogyasztó valóban tisztán, higiénikusan elkészítelt ételt, italt kapjon.

Hírszerkesztő