Az epekő a leggyakoribb epebetegség. A magyar lakosság 15 százalékát érinti élete folyamán ez a probléma. A hazipatika.com cikkéből az is kiderül, miért alakul ki az epekő. 

Az epekövek az epevezetékben képződnek. Az epeváladék számos anyagot tartalmaz, úgy, mint epesavas sók, lecitin, koleszterin, stb., melyek a máj méregtelenítése során jönnek létre. Ha az epe összetételében változás történik, akkor jönnek létre az epekövek. Méretük meglehetősen változatos: az egészen apró homokszemnyitől egészen a dió nagyságúig terjed. Az epe nagy részét víz alkotja, ebben azonban olyan kiválasztott anyagok vannak, mint az epesavak, koleszterin vagy foszfolipidek. Ezek az anyagok változatos arányban vannak jelen az epében. Azonban ha ezek az arányok megváltoznak, könnyen epekövességhez vezethetnek. Az epekő anyaga legtöbb esetben koleszterin. Ez általában a helytelen táplálkozás következménye, ilyenkor a felhalmozódott koleszterin kicsapódása hozza létre az epekövet. Májműködési zavar is okozhatja a koleszterines epekő létrejöttét. A koleszterines epekövek általában sárgászöldek, változatos méretűek. Mint a legtöbb betegség esetében, az epekő kialakulása is az életmódban keresendő elsősorban. A magas vérzsírérték, azaz a triglicerid és koleszterinérték és az elhízás a leggyakoribb okok. Ilyenkor az epében megnövekszik a koleszterin mértéke, amely könnyen a betegség kialakulásához vezet. Koplalás, drasztikusfogyókúrais okozhat ilyen epekövességet.