Egészség

Mit ne együnk karácsonykor?

2015.12.23 - 18:30

Az ünnepek alatt sokan eszünk többet a kelleténél, de arra nem nagyon gondolunk, mit is teszünk ilyenkor magunkkal.

A hazipatika.com összeállított néhány tanácsot, amelyeket betartva garantáltan nyugodtabban fognak telni az év utolsó napjai.

Óvatosan a hagymás töltelékkel! Ne felejtsük el, hogy mind a hagyma, mind pedig a fokhagyma fruktántartalma miatt könnyen felpuffaszthat.

Vigyázzunk a szénhidráttal! Ne nagyon melegítsünk újra tésztát, rizst vagy krumplit. A lehűtött és újramelegített szénhidrátban ugyanis kialakulnak olyan "ellenálló keményítők", amelyek emésztés nélkül kerülnek a belekbe, az ott tenyésző baktériumok pedig ennek hatására bélgázt termelnek.

Óvatosan a bolti szénhidráttal is! A boltokban kapható bagettek, pizza-alapok és croissantok szintén felpuffaszthatnak. Ha hajlamosak vagyunk erre, akkor inkább vegyünk szeletelt kenyeret vagy süssünk otthon sajátot!

Kerüljük el a sok fruktózt! Bár az alma, körte és mangó kifejezetten egészséges, több fruktóz van ezekben, mint glükóz, ez pedig az érzékenyebb emésztőrendszerű emberekben számos problémát okozhat - a puffadás csak egy ezek közül.

Többször együnk, egyszerre kevesebbet! Ha rendszeresen eszünk kevesebbet, az kevésbé terheli a gyomrunkat, így csökkenthető a rossz emésztés okozta puffadás esélye.

A só ellenség! Ha túl sok sót eszünk, akkor testünk a szokásosnál több folyadékot tart vissza - ha figyelünk arra, hogy kevesebb sóhoz jussunk, fogynunk is könnyebb lesz. Vigyázzunk a pizzákkal, szószokkal, baconnel, sajttal, sonkával, de még a savanyúságokkal is!

Kerüljük a buborékokat! A buborékok könnyen felpuffaszthatnak minket, úgyhogy igyunk olyan alkoholos, illetve alkohomentes folyadékot, amiben nincs extra szénsav.

Kezdjük joghurttal a napot! Így biztosak lehetünk abban, hogy nehezebben fújódunk fel.

Vagy enni vagy inni! Ne együnk és igyunk egyszerre - magyarán ne úgy együnk valamit, hogy sok folyadékkal kísérjük, a folyadék ugyanis rögtön átfolyik rajtunk és akadályozhatja az emésztést.

Rágjunk többet! Rágjunk meg minden falatnyit sokszor (mondjuk harmincszor). Az emésztés már a szájban elkezdődik és csökkenthetjük a felpuffadás esélyét azzal, ha egyszerűen jobban megrágjuk azt, amit eszünk.