Charlotte Tidwell ápolóként dolgozott hosszú évtizedeken keresztül, de 69 évesen, nyugdíjasként sem unatkozik. Charolette napi 12 órában robotol a nyugdíjából létrehozott saját ételbankjában, mely létfontosságú élelmiszerekkel látja el az arkansasi Fort Smithben élő rászorulókat.

A nő szerint nem érdemes csodálkozni a tettén, ugyanis az ő családjában teljesen természetes volt az, hogy segítenek egymásnak, és a rászorulóknak. Charlotte édesanyja munkáját viszi tovább, hisz annak idején az anyja is ugyanúgy segített másokon, dolgozott másokért, ahogy most ő is teszi. Hozzátette, otthon arra tanították őket, hogy tegyenek meg mindent, amit csak tőlük telik annak érdekében, hogy segítsenek a bajban lévőknek. Az idős, ám annál energikusabb Charolette ételbankja, és a benne dolgozó önkéntesei jelenleg 7000 rászorulóról gondoskodnak évente 500 ezer adag étellel egy olyan városban, ahol az utóbbi években azért nőhetett látványosan a nélkülözés, mert megszűntek a munkalehetőséget jelentő gyárak. Charlotte akkor döntötte el, hogy ételbankot nyit, amikor megtudta, hogy a város idősebb szegényei macska- és kutyaeledelt esznek, csak hogy olcsón jussanak proteinhez. Ő is szegény családban nőtt fel, szóval pontosan tudja, hogy milyen problémákkal szembesül egy nélkülöző család. Ezért is döntött úgy, hogy segít nekik.