Szatmári konyha

Meggyfagylalt

2015.07.17 - 12:33

Hozzávalók: 40 dkg magozott meggy, 5 dl natúr joghurt, 5-6 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint), 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tejszín.

A meggyet, a joghurtot és a cukrokat botmixerrel pépesítjük. A tejszínből közepesen kemény habot verünk és a meggyes részhez keverjük. Az így kapott fagylaltalapot jól behűtjük, majd fagylaltgépben előírás szerint elkészítjük.