Hozzávalók: 3 tojás, 20 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 2,5 dl tej, 20 dkg őrölt mák, 20 dkg liszt, 1 csomag (12 g) sütőpor, 25 dkg magozott meggy.

Az egész tojásokat a cukorral jól kikeverjük. Hozzáöntjük a tejet, belereszeljük a citromhéjat, majd az előzőleg összevegyített mákot, lisztet és sütőport is hozzáadjuk.

Az egészet csomómentesre keverjük és olajjal vékonyan kikent tepsibe simítjuk.

Beleszórjuk a meggyet és 180 fokos sütőbe toljuk, ahol 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróba! Porcukorral meghintve kínáljuk.