IV. Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny ismét összehozza a Kárpát-medence pálinkafőzőit és szakmai közösségét, hiszen az Érmelléki Pálinkakultúra Egyesülete és a Partiumi Falugazdász Hálózat idén is lehetőséget biztosít a kiváló párlatok szakmai megmérettetésére — a verseny célja pedig továbbra is a minőségi, kulturált pálinka- és párlatfogyasztás népszerűsítése a teljes Kárpát-medencében.

A versenyre szánt minták leadásának határideje február 17., míg az érzékszervi bírálat február 21–22. között zajlik.

A nevezés módja:
-    személyesen  leadva a begyűjtési pontokon (hétfőtől péntekig, 8–16 óra között),
-    postai úton vagy csomagküldő szolgálattal  eljuttatva a következő címre: 
Asociatia "Cultura Palincii" din Valea Ierului - Érmelléki Pálinkakultúra Egyesület, 417435, Săcueni, jud. Bihor Str. Morii nr.24; elérhetőség: 0742908047.

A Partiumi Falugazdász Hálózat is aktívan részt vesz a minták gyűjtésében. A nevezési szándékot megyénként kijelölt kapcsolattartók fogadják:
Szatmár megyében Fodor István (0728-331-953),
Szilágy megyében Sütő Attila (0735-500-322),
Máramaros megyében Tar Bálint (0746-933-256), míg
Bihar megyében Antal József (0762-386-609) és Nagy László (0742-211-743) áll az érdeklődők rendelkezésére.

A benevezett minták mennyisége: 
* kereskedelmi főzdék esetében 2 × 0,35 liter vagy 1 × 0,7 liter, míg
*magán- és bérfőzetők számára fajtánként minimum 1 × 0,35 liter párlat szükséges.
A benevezett minták száma nincs korlátozva, azonban a fődíjért folyó versenyben – a legjobb kereskedelmi lepárló és a legjobb magántermelő kategóriában – kizárólag a 10 legmagasabb pontszámot elért minta kerül figyelembevételre. Ezek közül legalább nyolc mintának az első hat fő kategóriából kell származnia, míg a 7–10. fő kategóriákból összesen legfeljebb két minta számítható be.

Fontos: a mintákat kizárólag üvegpalackban lehet leadni, a címkén kötelező feltüntetni a nevező nevét, a párlat vagy pálinka fajtáját, alkoholfokát, valamint évjáratát.
A nevezés a kitöltött nevezési lap és a nevezési díj befizetésével válik érvényessé. A nevezési díj
* 1–5 minta esetén 45 lej/minta vagy 3500 forint,
* 6 minta felett pedig 35 lej/minta vagy 2600 forint.
Az összeg befizethető személyesen a minták leadásakor, illetve átutalással a megadott bankszámlaszámra.

Az érzékszervi értékelést követően minden díjazott résztvevő e-mailben kap értesítést. A díjátadó ünnepség tervezett időpontja április 18., helyszíne pedig a nagykárolyi Károlyi-kastély lovagterme.

Fontos megjegyezni, hogy a versenyen való részvétel online regisztrációhoz kötött, amely a www.blisseva.ro weboldalon érhető el, ahol a megmérettetés részletes szabályzata is megtalálható.

Hírszerkesztő