Szatmári konyha

Limonádé görögdinnyés jégkockával

2013.07.16 - 16:05

Hozzávalók: 1 liter ásványvíz, 1 nagyobb citrom leve, 2-3 evőkanál cukor, citromkarikák, mentalevél, kb. 200 g görögdinnye gyümölcshús.

A görögdinnyét felkockázzuk, magjait eltávolítjuk és turmixoljuk.

Az így kapott gyümölcslevet jégkockatartóba öntjük és megfagyasztjuk. Az ásványvízhez adjuk a citromlevet, a cukrot, elkeverjük és behűtjük. Tálaláskor a poharak aljába citromszeleteket, mentalevelet és 3-4 jégkockát teszünk, majd felöntjük a limonádéval. A jégkockát görögdinnye helyett ízlés szerint más gyümölcs (narancs, citrom, eper, stb.) levéből is készíthetjük.