Szatmár megye

Lehet lassan veteményezni a kertben

Iskolákban és óvodákban egyre gyakoribb, hogy saját konyhakert van, amelyben a gyerekek is dolgoznak. (Fotó: ny.org)
2023.03.07 - 10:36
Éjszakánként még hűvös van ugyan, de el lehet kezdeni betelepíteni a háztáji veteményest. Rövid lesz a tavasz, ezért azt javasolja a kertész, hogy minél előbb el kell vetni minél több zöldséget.

Ha alábbhagynak az esős időszakok, és valamelyest szárazabb lesz a föld, nyugodtan el lehet kezdeni a veteményezést, javasolja Kulitár Mihály, a szatmárnémeti Everde kertésze.

Minél korábban

„Ahogy nem ragad a kapa”, fogalmazott plasztikusan Kulitár, el lehet tenni a vetőkrumplit, ennek nem lesz semmi baja akkor sem, ha hó esik, sokkal jobban bírja a hideget, mint a forróságot. Saláta, spenót, hónapos retek, jégcsapretek és mindegyik gyökérzöldség mehet ki szabadföldbe, és minél korábban. Alig van már tavaszunk, pár hét, és nyári forróság lesz, és fontos, hogy az erős napsütéses időszak kezdetéig megerősödjenek a vetemények.

Palánták

Palánták közül a karalábé és a káposzta ültethető ki ebben az időszakban, utóbbiból a korai fajtákat egyenesen kötelező földbe tenni. A vetés elkezdése előtt érdemes vetési tervet készíteni, ha eddig még nem volt ilyen. Erre azért van szükség, hogy egymást követő évben lehetőleg különböző növények kerüljenek ugyanabba a talajba.
Figyelni kell a vetésmélységre is, figyelmeztet a kertész, mert a túl mélyre került magvak nehezen kelnek ki, a talajfelszínre szórt magvakat pedig elmoshatja az eső, kiszáríthatja a nap és a szél.
Petrezselymet például március vége után már nem érdemes vetni, mert magjainak egyik jellemzője, hogy nehezen veszik fel a nedvességet, ha meleg van, locsolás esetén sem képesek megfelelő mennyiségű vizet felszívni.

Hideg, vagy meleg talaj

Tavaszi vetéskor a legjobb, ha a talaj már ősszel elő lett készítve, főleg, ha agyagos, hogy vetéskor már csak gereblyézni kelljen. A vetés mélységét meghatározza a vetés időpontja is: hideg földbe kevésbé mélyre vessünk, felmelegedett talajba már lehet mélyebbre is. Szeretik a magok, ha porhanyós földdel vagy homokkal beszórva takarjuk őket, erre akár komposzttal, rostos tőzeggel rá is takarhatunk. Ez a borítás arra jó, hogy megtartsa a nedvességet, a hirtelen párolgással járó cserepesedést pedig meggátolja.

Márciusi vetőterv

Március 1–10.: sárgarépa, petrezselyem, metélőhagyma, borsó, fejes saláta, spenót, kapor, fokhagyma, vöröshagyma, lila hagyma.

Március 10–20.: sárgarépa, petrezselyem, hónapos retek, jégcsapretek, vöröshagymamag, korai burgonya, fejes saláta, spenót, sóska, kapor, borsó.

Március 20–30.: nyári retek, korai burgonya, spenót, sóska, kapor.

Princz Csaba