Hozzávalók: 20 db babapiskóta, 20 dkg étcsokoládé, 2 dl te, 2-3 db körte, 1 tk fahéj, 1 ek méz, 1 citrom leve, víz (amennyi a körtét ellepi), 23 dkg maradék körtekrémleves, 2 dl habtejszín, 10 g zselatin fix, 3 ek pirított dió.

A körtéket meghámozzuk, kimagozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, edénybe tesszük, majd a fahéjjal, a citromlével és a mézzel együtt kevés vízzel puhára főzzük. A babapiskótákat 3 részbe törjük, a fele mennyiséggel kirakjuk a tál alját, és a tejjel együtt, gőz fölött megolvasztott étcsoki felével meglocsoljuk. A körteszeletekkel beborítjuk a csokis babapiskótát, majd újabb réteg piskóta következik, és erre pedig a maradék csoki. A körtelevest tejszínnel hígítjuk, összekeverjük a zselatin fix-szel, és a piskóta tetején egyenletesen eloszlatjuk. Hűtőben hagyjuk dermedni. A diót apróra törjük, serpenyőben kissé megpirítjuk, és megszórjuk vele az édesség tetejét. Tálaljuk.