Szatmárnémeti

Kiosztották a pálinkaverseny díjait

2015.12.03 - 10:14

Papp Mária kökényesdi pálinkafőző-tulajdonos nyerte el a nagyaranyat.

Tegnap a szatmárnémeti közigazgatási palota kistermében ismertették az idei pálinkaverseny eredményeit, majd átadták a díszokleveleket a résztvevőknek és a verseny győzteseinek. A mintákat már az elmúlt hónap első felében begyűjtötték, azokat a Bencze Zoltán, Popa Dorin, Pop Ioan és Pop Grigore alkotta zsűri elbírálta, a bukaresti Colectiv klubban történt tragikus események miatt azonban a pálinkafesztivál elmaradt. Az idei versenyen 69, 1978–2012 közötti évjáratú szilva, 5 alma-, 21 körte-, 6 barack-, 2 cseresznye-, 2 meggy-, 1 birs-, 1 szeder-, 1 kökény-, 1 bodza-, 1 földieper pálinka és 6 borpárlat vett részt. A tegnapi díjkiosztó ünnepségen Adrian Ştef, a Szatmár Megyei Tanács elnöke elismerően szólt az agrárkamara által évről évre megrendezett verseny idei kiadásáról, mely sikerének titka, hogy Szatmár megyében a gyümölcspárlat készítése egy nagyon régi hagyomány, az itt készített pálinkának a híre nagyon sok helyre eljutott a nagyvilágba. Eugeniu Avram prefektus gratulált a pálinkafőzőknek és megígérte (azt, amit évek óta már nagyon sok államtitkár és miniszter is megígért), hogy rendeződni fog a pálinkafőzés adózásának a helyzete, vagyis a gyümölcspárlat nem marad egy adókategóriában a gabonaszesszel. Fodor István, az agrárkamara igazgatója a verseny lebonyolításának technikai részét ismertette és beszélt a versenyben részt vett párlatok minőségéről. Ioan Andor a pálinkafőzősök nevében szólt azokról a problémákról, amelyekkel folyamatosan meg kell küzdeniük. A megye legjobb pálinkáját Papp Mária Kökényesdről hozta a versenyre, ez egy vilmoskörte volt. Papp Mária 1986-tól foglalkozik pálinkafőzéssel, több alkalommal vett már részt versenyen, eddig ez volt a legjobb eredménye. A diplomák átadása után meg lehetett kóstolni a versenyben részt vett pálinkákat.

 

 

Elek György