Szatmári konyha

Kétperces brownie

2013.05.01 - 14:55

Ha édességre vágyunk, de nem szeretnénk a sütéssel bajlódni, vagy csak egyszemélyes adagban gondolkodunk, akkor jöhet számításba ez a villámgyorsan elkészülő sütemény.

Hozzávalók: 40 g étcsokoládé, 2 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál cukor, 1 kisebb tojás, 1 csapott evőkanál liszt. Porcelán formába vagy bögrébe tördeljük a csokoládét és az olajjal 700 watton 40 másodpercig melegítjük mikrohullámú sütőben. Kanállal elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd beleütjük a tojást és gyors mozdulatokkal kikeverjük. Beleszórjuk a lisztet, csomómentesre dolgozzuk. 300 watton 2 percig mikrózzuk. Vigyázzunk, mert a melegítési idő végére a csésze is átforrósodik! Ha nem szeretnénk, hogy teljesen megszilárduljon a tészta, 10-15 másodperccel csökkentsük az időt.Még melegen, egy gombóc fagylalttal gazdagítva fogyasztjuk.