Teljes kapacitásukkal a közelgő ortodox húsvét alkalmából megnövekedett tőkehús- és tojásforgalmazásra összpontosítanak az élelmiszerbiztonságért felelősök.

Sajtótájékoztatón jelentette be csütörtökön dr. Corneliu Ceica, a Szatmár Megyei Állat-egészségügyi Igazgatóság vezetője, milyen ellenőrzéseket végeztek az elmúlt időszakban, illetve milyeneket fognak elvégezni a következő napokban, az ortodox húsvét közeledte alkalmával. Legfontosabb dolog, mutatott rá az ügyvezető, hogy csakis ellenőrzött, egészséges állatok kerülhessenek a megyeszékhely és a megye más településeinek vágóhídjaira, illetve hogy a boltokban forgalmazott húsok minősége, ezeknek tárolása és a forgalmazás feltételei megfeleljenek az előírásoknak.

Kihágások, mulasztások

Szerdától minden nap körülnéznek majd, hogy a szatmárnémeti ócskapiacon berendezett birka-vágóhídon rendben mennek-e a dolgok, illetve hétfőtől kezdve szinte mindegyik Szatmár megyei város élelmiszert is forgalmazó kis- és nagykereskedéseit is meglátogatják majd az Állat-egészségügyi Igazgatóság szakemberei, ellenőrzés végett.

Az utóbbi időben végzett ellenőrzésekre vonatkozó statisztika szerint a leggyakrabban tapasztalt kihágás az állatok papírok nélküli szállítása. De találtak működési engedély nélkül nyitva tartó állatvásárt Bikszádon, be nem azonosított állatokat áruló magánszemélyt egy másik állatvásárban, illetve állati eredetű hústermékek nem megfelelő raktározása miatt is büntettek az állatorvosok. Tizenöt esetben figyelmeztetéssel járt a mulasztás, hetvenhárom súlyosabb eset miatt büntettek, összesen több mint hetvenkétezer lej értékben.

Tej és kifli program

Napirenden volt az iskolai tej és kifli program is, a prefektusi utasításra elvégzett vizsgálatok során nem tapasztaltak problémát a szakemberek. A megyében huszonnégy iskolát és az ezeket tejjel és kiflivel kiszolgáló cégeket ellenőrizték, tapasztalataik szerint mindenhol be vannak tartva az élelmiszer-biztonsági előírások.