Szatmári konyha

Karácsonyi puncs

2015.12.22 - 12:28

Hozzávalók: 2,5 dl édes vörösbor, 2,5 dl édes fehérbor, 1,5 dl rum, 5 dl víz, 40 dkg cukor, 2 db citrom, 2 db narancs.

A gyümölcsöket jól megmossuk, letörölgetjük, majd mindegyiket nagyon vékonyan meghámozzuk úgy, hogy a fehér részéből ne maradjon rajta. Egy edénybe feltesszük forrni a vizet a gyümölcshéjakkal. Amikor már forr, hozzáöntjük az alkoholokat is. Beleszórjuk a cukrot, és éppen csak forráspontig melegítjük. Ekkor belefacsarjuk a 2 narancs és citrom levét. Beleteszünk még pár kockára vágott narancsdarabot is. Jól összekeverjük, de forralni már nem kell. Még forrón poharakba töltve a gyümölcsdarabokkal együtt kínáljuk.