Hozzávalók: 100 g grillezett hal vagy csirkemell, 80 g feta sajt, 80 g mozzarella, 80 g érlelt sajt, 1 fej lila hagyma, 2-3 evőkanál natúr joghurt, 50 g csigatészta, sült csirkés vagy halas fűszerkeverék, 2-3 evőkanál light majonéz, só, fekete bors.
A grillezett csirkemellet vagy halat szeljük falatnyi darabokra, a sajtokat daraboljuk fel. A hagymát tisztítjuk meg és karikázzuk fel. A joghurtot keverjük össze a majonézzel, ízesítsük sóval és borssal. A tésztát forró, lobogó vízben kb. 10 perc alatt főzzük ki, majd hűtsük le. Keverjük össze a sajt- és a hús- vagy haldarabokkal, adjuk hozzá a dresszinget, és kissé forgassuk össze.