Szatmárnémeti

Hit és gyógyítás — középpontban a diéta

2018.01.28 - 17:00

A Hit és gyógyítás idei első találkozóján Ilyés Sándor evangélikus-lutheránus lelkipásztor a gyülekezeti életről beszélt, dr. Bzduch Márta diabetológus főorvos pedig a diétáról tartott előadást.

Dr. Vass Zoltán és dr. Tallián Ferenc, a Szent-Györgyi Albert Társaság társelnökei ebben az évben első alkalommal szervezték meg a Hit és gyógyítás előadást. Az egyházi részben Ilyés Sándor evangélikus-lutheránus lelkipásztor az év első előadásához kapcsolódva kifejtette, hogy akkor van igazi új év, amikor a lélek találkozik Krisztussal. Ez alkalommal az evangélikus-lutheránus vallásról, a szatmárnémeti egyházközségről és az országban működő felekezeti szórványról beszélt. Felhívta a figyelmet Luther A kereszt teológiája című munkájának a fontosságára, ami az evangélikus-lutheránus vallás alapja. Világszerte ma több mint 74 millió evangélikus él. Többségük, 36,5 millióan Európában, több mint 20 millióan Afrikában, több mint 9 millióan Ázsiában, több mint 7 millióan Észak-Amerikában és több mint 1 millióan Dél-Amerikában. Ausztráliában mindössze 80 ezer, Romániában harmincezer evangélikus-lutheránus él, többnyire Brassó környékén élnek tömbben. Harminckilenc egyházközség és száztizennyolc szórványegyház van. 1886-ig együtt voltak a szászokkal. Az országban három egyházmegye van: a brassói, a kolozsvári (ide tartozik Szatmár) és a nagylaki (ide a szlovákok tartoznak, kb. 1500-an). A szatmárnémeti egyházközségben havonta működik baba-mama-papa klub, vakációs bibliahetet szerveznek a gyerekeknek, nyáron történelmi kirándulásra mennek a gyülekezeti tagok stb., számolt be a lelkipásztor.

Dr. Bdzuch Márta az orvosi részben az örömteli diétáról beszélt. Sokan mondják, hogy annak, aki diétázik „ezt se szabad, azt se szabad”, pedig enni jó. A doktornő néhány jó tanácsot adott, amelyekkel a diétás ételeket is étvágygerjesztővé, a diétás ételeket örömtelivé lehet varázsolni. Az íz- és a szagérzés javítása érdekében ne ragadjanak le az unalomig használt recepteknél, a diétázók próbáljanak meg újítani. Bátran lehet használni a fűszereket, hiszen a jól összeválogatott fűszerek adják meg az ételek savát-borsát. Törekedni kell a változatosságra és a látványos tálalásra, hiszen a jól tálalt étel finomabb is. A doktornő bemutatott néhány jól tálalt diétás ételt. Előadások előtt, közben és után Kovács Árpád mondott vidám verseket és prózarészleteket.