11 órától halgazdák és szenvedélyes szakácsok kínálatában az érdeklődők és a vásár vendégei különféle halkészítményeket kóstolhatnak meg, a szervezők pedig kezeskednek arról, hogy mindenki talál majd ínyére való falatokat, amelyek alapja a köztudottan egészséges hal.

A jól ismert hallevesek, sült halak és sóban eltett halak mellett megkóstolhatnak még különféle pisztráng-, illetve pontypörkölteket, paradicsomos pisztrángot, különféle pisztrángfajtákból készült előételeket is. Lehetőségük lesz megszavazni a Halas Vásár legfinomabb készítményét is, ugyanis a szervezők adnak az önök véleményére.

A vásár 11 és 23 óra között zajlik, s a nap folyamán az őshonos halfajtákból készülő, különleges ételeket kínálnak a mesterszakácsok, amelyeket a helyszínen készítenek el. Hallevesek, roston sült halak, sózott halak, halpaprikás, ikra, halpástétom, szárított halak és sok más ínyencség is várja a finom falatokra éhezőket. A szervezők különféle versenyekkel és programokkal is készültek, a nap folyamán lesz sok-sok izgalmas és mulatságos megmérettetés felnőtteknek és gyerekeknek is.

A Szatmár Megyei Halászati Akciócsoport (szatmári FLAG) és együttműködő partnerei minden érdeklődőt szeretettel várnak ma Nagykárolyban az egész napos családi proramra, melynek főszereplői a hal és a halételek lesznek. S. B.