A konferencia részeként Szőnyi Kinga, a Magyar Asszonyok Érdekszövetsége elnöke köszönti a résztvevőket, majd Nagyné Legény Ildikó, a Vidéki Nők Magyarországért díjjal kitüntetett gazdálkodó, a Hajdúnánási Gazdakör, valamint a Hajdú-Bihar Megyei Ifjú Gazda Gazdakör alelnöke, Hajdúnánás alpolgármestere tart előadást a nők szerepéről a gazdálkodásban, a családban. Továbbá Veress-Somogyi Noémi gazdálkodó, növényorvos, Nyírbátor falugazdásza tartja meg előadását.
Ezt követi majd a Gazdasszonyképzés második előadása, amelynek központi témája a Népi gasztronómia a modern konyhában lesz — vagyis ez alkalommal hagyományos ételekről, konyhai praktikákról és tapasztalatokról hallhatnak a gazdasszonyok.
Az előadás vendége Bóné Levente konyhafőnök lesz. Az ismert szakács szilágysági születésű, egyetemi éveit Kolozsváron töltötte, majd bejárva az éttermi konyhák hierarchiáját vált konyhafőnökké. A séfet a Maszol hírportálról ismerhetjük, ahol az Erdélyi ízek rovaton belül minden hétvégére könnyen elkészíthető, különleges ízvilágú előételeket, főételeket és desszerteket mutatott be az olvasók számára.
Célja a hagyományos erdélyi ízek megőrzése és újjáélesztése a fiatal generációban. Mindenkit biztat, hogy főzze és őrizze az otthon ízét, és ami talán a legfontosabb, hogy a tudást, amivel rendelkezik, azt adja tovább a következő nemzedék számára. Jelenleg egy önfenntartó farmon dolgozik, így az összes alapanyagot, a zöldségtől kezdve az állatokig, a tejtermékektől a feldolgozott sajtig, túróig saját maga állítja elő. Az éttermekben, illetve a farmon is rengeteg tapasztalatot szerzett, amelyet meg szeretne osztani az érdeklődőkkel. Az előadásokon való részvétel ingyenes. SZFÚ