Szatmárnémeti

Friss zöldségek a Stea Egyesülettől

2019.04.12 - 11:04

Harmadik éve működik már a Stea Egyesület zöldségkosárprogramja, az idei esztendőben áprilistól már rendelhető a friss tavaszi zöldségekkel megrakott kosár, amelyet házhoz is szállítanak. Cristina Bala, az egyesület vezetője nyilatkozott szerkesztőségünknek.

A szatmárnémeti Stea Egyesület ebben az esztendőben is folytatja zöldségkosárprogramját. A 2015-ben beindított konyhakertek az idei évben is friss zöldségeket teremnek, amelyekből bárki rendelhet magának akár heti rendszerességgel 1–1 kossárral, ahogy azt az elmúlt években már megszokhatták.

Cristina Bala, az egyesület vezetője lapunknak elmondta, hogy idén is 20 ár területen művelik a kerteket egy, a polgármesteri hivatal jóvoltából rendelkezésükre bocsátott 15 ár nagyságú területen, illetve egy saját, 5 ár területű parcellán.

Egy 2014–2016 között lebonyolított pályázat keretében számos beruházást sikerült megvalósítaniuk a termelés hatékonyságának növelése érdekében, így melegházakat, öntözőrendszert, eszközöket sikerült vásárolniuk. Ma összesen 10 személy vesz részt a termelésben, elsősorban nehéz helyzetben lévő fiatalok, utcán élő gyerekek, akikkel évek óta foglalkozik az egyesület, illetve olyan gyermekek szülei, akik az egyesület más szociális programjainak kedvezményezettjei.

A kertet heti három alkalommal látogatják a programban résztvevők, hétfőn, szerdán és pénteken, a program célja pedig az, hogy felkészítsék a kedvezményezetteket a jövőbeni munkavállalásra, kialakítva az ehhez szükséges készségeiket. A programban résztvevőket segíti egy pszichológus és egy szociális munkás is, hogy elérhessék kitűzött céljaikat.

A melegházakban és kertben szezonális zöldségeket termesztenek, most, a tavasz kezdetén egyelőre saláta, spenót, retek, zöldhagyma, zöld fokhagyma és rukkola kerül a kosárba.

A korábbi évek gyakorlatának megfelelően minden esetben házhoz, a kliens által megadott címre szállítják az akcióban rendelt zöldségeket a programban részt vevő fiatalok. Megrendeléseket a 0755–068799-es telefonszámon, a Grădina Stea vagy az Asociaţia Stea Page Facebook-oldalon fogadnak a hajléktalanokat felkaroló civil szervezet képviselői.

A rendeléseket heti két alkalommal, hétfőn és pénteken dolgozzák fel az egyesület munkatársai, a kiszállításra kerülő kosarakba pedig kizárólag aznap leszedett zöldség kerül majd.

„Minden zöldséget a kiszállítás napján szedünk le, így garantáltan friss termény jut el a megrendelőkhöz. Nagyon fontos azt is megjegyezni, hogy minden zöldség megtermelése természetes úton történik, azaz mindenféle kémiai adalék és más mérgező anyag hozzáadása nélkül” — magyarázta szerkesztőségünknek Cristina Bala.

A termelés márciusban kezdődött, az értékesítés április 1-je óta zajlik, és várhatóan idén is novemberig tart majd.

A tavaszi kosár, amely tartalmaz salátát, spenótot, retket, zöldhagymát, zöld fokhagymát és rukkolát, 23 lejbe kerül. A bevételt pedig a kert további fejlesztésére fordítják.

 

Bajnai Botond