Egészség

Ezek az ételek tesznek jót a máj működésének

2016.10.14 - 17:32

Az egészséges máj fontos a jó emésztéshez, anyagcseréhez, és ha megfelelően működik, nem fújódunk fel, és nem lesz székrekedésünk — írja a hazipatika.com.

A máj szerepet játszik a vércukorszint fenntartásában is, így nagyon fontos, hogy a megfelelő tápanyagok bevitelével minél megőrizzük egészségét.

Keresztes virágú zöldségek

Együnk sok brokkolit, karfiolt, melyek tele vannak flavonoidokkal és karotinnal - ez segít a májnak, hogy semlegesítse a káros vegyi anyagokat és karcinogéneket (rákkeltő anyagokat), sőt az allergiás folyamatok kivédéséhez is hasznos.

Sötét színű leveles zöldek

Kel, kelbimbó, káposzta - sok bennük a kén, ami segíti a máj méregtelenítő folyamatait, így nagyobb hatékonysággal tudja eltávolítani a testünkbe került vegyszereket és egyéb mérgező anyagokat. A zöld leveles zöldségek májvédő hatásúak.

Fokhagyma

A fokhagymában lévő allicin szintén felturbózza a máj méregtelenítő folyamatait, és a káros anyagok mellett a felesleges ösztrogént is segít a májnak kiválasztani. A különböző hagymafajták fogyasztása szintén nagyon egészséges ilyen szempontból.

Tojás

A tojásban található jó minőségű fehérjék, valamint esszenciális aminosavak ugyancsak támogatják a méregtelenítést.

Alma

Az almában sokféle flavonoid található, ami a gyulladásos folyamatok kiváló ellenszere. A benne lévő pektin pedig a felhalmozódott méreganyagok kitisztulásában segít.