Egy meleg, napsütéses délután nincs is jobb, mint a szomjunkat oltani egy korsó kellemesen hideg, szőke, barna, vörös, szűrt vagy épp szűretlen sörrel – s valószínűleg meg is tesszük majd, miután körbejártuk azt a rendhagyó vándorkiállítást, amely június 28-án, pénteken, 17 órakor nyitja meg kapuit a Szatmár Megyei Múzeumban, a Vasile Lucaciu sugárút 21. szám alatt.

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum különleges, a sörfőzés és -fogyasztás történetét bemutató tárlata többek között olyan kérdéseket jár körbe, mint : Mikortól datálhatók a sörfőzés kezdetei? Igaz-e, hogy a sör folyékony kenyér? Hogy kerül a sörfőzés Magyarországra? Kik és hogyan főztek sört a Kárpát-medencében? Mi volt az ital népszerűségének a titka? Miért épp Kőbánya vált a magyarországi sörgyártás fellegvárává? No és bor- vagy sörivó a magyar? Egyáltalán, polgári vagy munkásital a sör?

A látogatók megismerhetik honfoglaló őseink italkultúráját, a középkori sernevelőket, a német és cseh sörfőzőket, az ipari sörgyártás megindulását és legnagyobb üzemek történetét, az állami sörfőzést, és a napjainkban működő kisüzemi főzdéket. Kiderül, hogy készül a sör, miként lesz az árpából maláta, mi a különbség az alsó- és felsőerjesztésű sörök között. Választ kaphatnak arra is, hogy a polgárság vagy a munkásság kedvelt itala volt-e a sör, népszerűségét hogyan irányították, befolyásolták a propaganda (reklám) különböző eszközeivel.

A kiállítás szervezői: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum, Szatmár Megyei Múzeum
Támogatói: Dreher Sörgyárak Zrt. Söripari Emléktár – Dreher Sörmúzeum, Magyarorság Kulturális és Innovációs Minisztériuma, Szatmár Megyei Tanács 

SZÓLJON HOZZÁ FACEBOOKON!